Kamille (Matricaria chamomilla) ist eine Wiesenblume aus der Familie der Korbblütler, die insbesondere bei Magen- und Darmbeschwerden sowie Verletzungen eingesetzt wird. Die Kamillenpflanze wird bis zu 50 cm hoch, sie blüht mit weißer Blüte zwischen Mai und Juni. Beim Zerreiben der Blüten entsteht der typische Kamille-Geruch. Das ätherische Öl, der wesentliche Bestandteil für die Nutzung der Kamille, ist blau - die Farbe bildet sich beim Destilliervorgang. Das Öl macht bis zu 1,5% der Kamillenpflanze aus. Kamille kommt durch ihre beruhigende Wirkung auch in zahlreichen Kosmetikprodukten vor: Kamille beruhigt die Haut, Reizungen und Rötungen lassen nach.