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Artischocke

Die Artischocke ist eine Frucht die schon den Griechen und Römern bekannt war. Sie wächst besonders im warmen Klima der Mittelmeerländer. Neben der als "Artischockenherz" bekannten wohlschmeckenden Frucht wird die Artischocke auch als Heilpflanze genutzt. Extrakte aus den Blättern der Artischocke helfen als Kapseln oder Dragees bei Blähungen und Völlegefühl.