Anis

Der Anis ist eine uralte Heilpflanze. Schon die Ägypter benutzen Anis als Mittel gegen Zahnschmerzen und zur Förderung der Verdauung. Biologisch geshen gehört Anis zur Familie der Doldenblütler. Er wird circa 50 Zentimeter hoch und trägt von Juli bis August weiße, doldenförmige Blüten. Medizinisch verwendet werden die getrockneten Samen. Sie haben einen würzigen, leicht süßlichen Geschmack und werden in Tees, Tee-Mischungen, Drops usw. verwendet.