Vanille gehört zu den Orchideengewächsen und stammt meist aus Zentralamerika und Madagaskar. Wegen des würzigen, süßen Aromas des wichtigsten Aromastoffes Vanillin sind Vanilleschoten ein beliebtes Verfeinerungsmittel in der süßen Küche. Als so genannte Echte Vanille zählt das Gewürz mit Safran zu den teuersten Gewürzen. Bourbon-Vanille gilt als wertvollste Vanillesorte. Aber auch als ätherisches Öl wirkt Vanille entspannend und anregend. Als Raumduft weckt es die Lebensgeister und belebt Geist und Sinne. In vielen Produkten der pflegenden Kosmetik wie Duschgels, Body-Lotions, ...
Vitamin E ist ein Sammelbegriff für die so genannten "Tocopherole". Wie Vitamin A und C gehört es zu den lebenswichtigen Antioxidanzien, Radikalfängern, die freie Radikale unschädlich machen, die durch Rauchen, Stress, Sonne im Körper entstanden sind und das Risiko eines Herzinfarkts oder von Krebserkrankungen erhöhen. Vitamin E muss, da es der Körper nicht selbst herstellt, mit der Nahrung aufgenommen werden müssen. Vitamin E erhält die Fruchtbarkeit und schützt ungesättigte Fettsäuren als auch Vitamin A vor der Schädigung durch Sauerstoff (Oxidation). Vitamin E kann nur von ...
