Die Firma Vivani kann auf eine hunderjährige Tradition in der Herstellung von Schokoladenartikeln blicken. Seit dem Jahr 2000 wird auch eine Bio-Linie hergestellt und verkauft. Die Zutaten für diese Produkte stammen ausschließlich aus kontrolliertem, biologischem Anbau. Auf den Einsatz von Emulgatoren wird bei der Bio-Schokolade komplett verzichtet. Auch achtet die Firma bei dem Einkauf der Rohstoffe darauf, dass Fair-Trade Produkte gekauft werden. Das heißt, dass in den Anbauregionen Kleinbauern unterstützt werden. Zu den Produkten von Vivani gehört neben der Bio-Schokolade auch Schokogetränke, Schokocreme und Schokoriegel.